飲膳摘要

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統一書名(統一書名よみ):
飲膳摘要(いんぜんてきよう)
記載書名連番 記載書名表記 記載書名よみ 記載書名種別:
1 飲膳摘要補遺 いんぜんてきようほい 内・尾||2 補遺/飲膳摘要 ほい/いんぜんてきよう 見||3 飲膳摘要 いんぜんてきよう 序首・跋首・序中||4 飲饌摘要 いんぜんてきよう 序首||5 □膳摘要 いんぜんてきよう 外
記載著者名表記 記載著者名よみ 他等 役割 伝 記載著者部編等:
蘭山/小野/職博/以文 審定 ||小野/職孝/蕙畝 纂輯
解題:
本草書。日用の食品である穀肉菓菜について本草綱目や諸書を用いてその効用をまとめた書。
注記
:〈版〉衆芳軒蔵版。〈序〉文化14年跋。

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