膳部料理抄

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統一書名（統一書名よみ）:
膳部料理抄（ぜんぶりょうりしょう）

記載書名連番 記載書名表記 記載書名よみ 記載書名種別:
1 膳部料理抄 ぜんぶりょうりしょう 扉・外

記載著者名表記 記載著者名よみ 他等 役割 伝 記載著者部編等:

解題:
本膳料理の料理本。写本。七詰本膳と五詰本膳の献立と配膳を絵入りで説明したもの。

注記
:〈版〉挿図あり。〈伝〉（印記）「橋喜」。