料理物語

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統一書名（統一書名よみ）:
料理物語（りょうりものがたり）

記載書名連番 記載書名表記 記載書名よみ 記載書名種別:
1 料理物語 りょうりものがたり 目||2 ひてん ひでん 柱

記載著者名表記 記載著者名よみ 他等 役割 伝 記載著者部編等:

解題:
具体的で平易に料理の材料や調理法を書いた江戸初期の料理本の嚆矢。松会板。

注記
:〈版〉七月吉日松㑹衛開板。〈形〉丁付は一～十九・廿ノ卅・三十一～四十。